маскарпоне с коньяком и овсяными хлопьями рецепт

 Состав на 6-8 порций:

250 г сыра маскарпоне
100 г овсяных хлопьев
100 мл коньяка
4 ст. ложки меда
200 г сливок взбитых в крем сантиги

Приготовление:

Прогрейте духовку до 180 градусов. Разложите овсяные хлопья на противне и подрумяньте их в течение 10-15 минут. Снимите их из духовки и оставьте, чтобы остыли.
В большой миске перемешайте сыр маскарпоне с коньяком и медом. Добавьте крем сантиги и поджаренные овсяные хлопья, оставив немного для украшения. Подавайте в стеклянных вазочках, посыпав сверху овсяными хлопьями.
Если хотите, можно этот десерт подавать с измельченными ягодами и немного большим количеством меда и коньяка.