печенье с черносливом

В каждой порции 110 ккал.

Состав на 24 печенья:

120 г чернослива без косточек
100 г черного шоколада
120 г масла
2 яйца
125 г сахара
175 г муки
60 г порошка какао
Немного соли

Приготовление:

Нарежьте чернослив на маленькие кусочки. Нарежьте черный шоколад на кусочки и растопите его вместе с маслом. Оставьте его, чтобы немного остыл.
Тем временем взбейте яйца с сахаром и добавьте туда растопленные шоколад с маслом. Перемешайте. Смешайте муку с порошком какао и солью и добавьте во взбитую массу. В конце добавьте чернослив.
Застелите противень пергаментной бумагой.  Двумя ложечками формируйте шарики из теста и укладывайте на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Прогрейте духовку до 180 градусов и запекайте печенье в течение 15 минут. Снимите его из духовки, когда оно еще мягкое внутри. Охладите.