салат греческий хориатики

Состав:

1 неочищенный огурец, нарезанный кружочками
500 г нарезанных помидоров
1 луковица, нарезанная кружочками
2 болгарских перца, нарезанных полосками или кружочками
Соль - перец
5 ст. ложек оливкового масла
3 ст. ложки уксуса
120 г сыра фета, нарезанного кубиками
12 черных оливок
1 ч. ложка сушенной зелени орегано (ригани)

Приготовление:

Положите в салатницу огурец, помидоры, лук и болгарский перец. Взболтайте в шейкере  оливковое масло,  уксус, соль и перец  и полейте этой смесью овощи. Добавьте сыр фету и оливки и опять перемешайте. Посыпьте орегано и подавайте к столу.